Pelajari 5 Manfaat Software ERP untuk Bisnis Katering Anda

Pelajari 5 Manfaat Software ERP untuk Bisnis Katering AndaDilansir dari website resmi Ukirama dijelaskan bahwa berdasar pada data Kementerian Perindustrian Republik Indonesia bahwa industri Food and Beverage meningkat hingga 3,57%. Sektor ini sangatlah menggiurkan mengingat bahwa makanan adalah kebutuhan pokok dan dasar manusia. Namun masalahnya industri yang satu ini cukup kompleks karena mengintegrasikan banyak hal. Mulai dari proses produksinya, penyediaan bahan baku makanan, pencatatan transaksi penjualan hingga laporan keuangan dan pengiriman barang. Nah, untuk membantu mengintegrasi segala proses bisnis dalam industri makanan termasuk di dalamnya bisnis katering yang akan dibahas dalam artikel kali ini, maka dibutuhkan kehadiran teknologi software ERP atau Enterprise Resource Planning. Lantas, apa itu software ERP dan manfaatnya bagi bisnis katering? Apa saja contoh

aplikasi untuk bisnis katering yang terpercaya dan bisa digunakan untuk membantu pengelolaan dan perkembangan bisnis Anda? Penjelasan lengkapnya di bawah ini. 

Prospek Bisnis Katering

Layaknya industri makanan lainnya, bisnis katering termasuk ke dalam bisnis FnB yang punya prospek menarik dan peluang yang besar mengingat selalu punya target pasarnya sendiri.Katering dalam industri F&B ini sangatlah menjanjikan oleh karena dengan modal yang kecil Anda bisa meraup keuntungan yang lumayan besar. Selain itu, modal yang Anda keluarkan untuk membeli bahan baku dan lain-lain akan lebih cepat kembali dibanding bisnis lainnya mengingat perputaran bisnisnya juga begitu cepat. Tambahan, bisnis katering juga dibilang cukup aman dibandingkan harus membuka restoran yang juga belum tentu ramai setiap hariya. Makanan yang disajikan oleh perusahaan katering biasanya harus sesuai dengan orderan. Dan hal itulah yang membuat perusahan katering bisa terhindar dari kerugian akibat adanya makanan sisa. Namun tentu saja hal itu belumlah cukup aman bagi bisnis katering Anda. Ada banyak faktor pendukung lain yang wajib Anda perhatikan agar bisnis Anda bergerak cepat dan lancar. Beberapa faktor yang dimaksud adalah seperti memperluas jaringan bisnis, mengukur kinerja karyawan atau staf tiap tahunnya, memproduksi produk makanan yang berkualitas, membentuk tim kerja yang solid dan baik, serta melayani pelanggan katering dengan sepenuh hati. Tak hanya itu, katering sebagai sebuah bisnis juga harus memperhatikan tantangan-tantangan yang biasanya dihadapi oleh industri makanan pada umumnya yakni peralatan yang efektif dan efisien serta pengelolaan sumber daya manusia-nya. Beberapa contoh masalah umum yang harus dihadapi oleh bisnis katering adalah sebagai berikut.

• Menu makanan yang dirancang harus sesuai dengan anggaran
• Cara menangani pemesanan dari calon pelanggan yang ingin tahu detail makanan yang akan disediakan
• Mengidentifikasi serta menelusuri order dari pelanggan tanpa kesalahan sedikit pun ataupun kalau ada salah harus seminimal mungkin
• Volume order makanan yang meningkat apakah tertangani dengan baik oleh karyawan serta peralatan atau perlengkapan yang dipakai
• Apakah semua order bisa tertangani dengan efektif atau tidak

Nah, untuk menghadapi masalah-masalah umum yang kerap terjadi seperti itu, maka Anda butuh bantuan dari software atau aplikasi katering . Ada banyak fitur dalam

cloud software

ERP katering yang sangat berguna bagi perusahaan katering yaitu diantaranya pengelolaan data pelanggan, pembuatan promosi yang dipersonalisasi hingga kalkulasi program tersebut secara otomatis. Selain itu, perusahaan katering juga bisa menentukan pembuatan prioritas untuk memenuhi pesanan yang masuk berdasar pada waktu persiapan serta pengiriman pesanan melalui kurir dalam program delivery routing. Tak hanya itu, perusahaan katering yang sudah punya banyak cabang juga bisa melakukan update menu makanan pada semua cabang secara otomatis dengan bantuan software katering yang sudah terintegrasi ini. Alhasil, menu paket dan kategori menu makanan pun bisa dikelola dengan lebih efektif. 

Manfaat Software ERP Untuk Bisnis Katering

Ada banyak kelebihan yang bisa perusahaan dapatkan apabila menerapkan penggunaan software ERP untuk mengelola bisnis katering. Mulai dari mengelola pesanan lebih cepat, memenuhi permintaan dan pesanan katering dengan persediaan yang sudah tepat dan optimal serta melacak proses pengiriman pesanan secara otomatis hanya pada satu platform. Selain itu, software ERP juga bisa memantau tingkat stok barang sekaligus memenuhi permintaan pesanan dengan persediaan yang akurat. Pesanan pun bisa dikelola secara online melalui portal untuk pelanggan. Tak hanya itu, informasi tentang biaya pengeluaran dan tagihan, hasil penjualan dan lain-lain juga bisa diketahui secara real-time.Lebih jelasnya mengenai manfaat software

untuk bisnis katering akan dibahas di bawah ini.1. Untuk Mengoptimasi Persediaan Bahan MakananStock opname selalu dilakukan oleh bisnis katering untuk menyesuaikan jumlah persediaan bahan supaya tak ada yang namanya penumpukan bahan sehingga bisa menyebabkan kadaluarsa. Meskipun stock opname ini sudah sering dilakukan namun jika dilakukan secara manual, kerap kali terjadi salah catat dan kekeliruan sehingga perusahaan pun jadi keteteran dan kewalahan ketika membeli bahan baku. Nah, hal tersebut bisa dihindari jika perusahaan menggunakan software

katering online.

Melalui software ini, perusahaan pun akan bisa mengelola persediaan bahan baku dan makanan yang keluar masuk dengan mudah. Hal ini bisa dimaklumi karena hanya dengan software katering terintegrasi secara online, perusahaan akan bisa mendapatkan data persediaan bahan dengan lebih akurat dan otomatis. 2. Dapat Meminimalisir Biaya Pengeluaran dalam Proses ProduksiJika perusahaan katering Anda menggunakan software

katering terintegrasi maka biaya pengeluaran yang sebenarnya tak dibutuhkan bisa dengan mudah dikontrol. Pembelian bahan-bahan makanan yang akan dibutuhkan untuk menu-menu tertentu jadi bisa direncanakan dengan baik karena tiap takaran bahan makanan yang akan digunakan sudah tercatat secara akurat dalam sistem. Alhasil, perusahaan pun jadi terhindar dari masalah kerugian seperti bahan makanan sisa yang muncul oleh karena proses memasak yang tak tepat. Jadi intinya, adanya software ERP bisa membuat penggunaan bahan baku menjadi lebih terukur dan Anda pun bisa meminimalisir bahan-bahan makanan yang tidak terpakai apalagi misalnya bahan makanannya dapat menimbulkan sampah yang akan mengganggu lingkungan. 3. Mengelola Penjualan dan Pesanan Katering Secara OnlineSoftware katering juga bisa membantu Anda mengelola pesanan untuk layanan katering

online melalui portal secara otomatis. Lewat sistem ini, pesanan dapat dipantau hingga konsumen menerimanya dengan baik. Umumnya, kesulitan yang kerap terjadi adalah pengelolaan pelanggan. Hal ini bisa teratasi oleh karena Anda bisa mengakses data dengan mudah dan kapan saja Anda bisa mengecek pesanannya. Tak hanya itu, software ERP katering juga bisa memberikan gambaran mengenai kondisi penjualan produk secara real-time. Anda bisa dengan mudah melacak hasil penjualan dalam sistem katering

online tiap harinya. Bahkan bila perusahaan katering Anda punya banyak cabang, langsung dapat dilihat sekaligus dalam satu aplikasi saja. Anyway, dengan melihat hasil penjualan langsung dalam satu aplikasi, Anda bisa melakukan analisis pasar sehingga perusahaan dapat menentukan rencana-rencana selanjutnya yang bisa dilakukan untuk meningkatkan rate penjualan Anda. 4. Bahan Makanan Bisa Dikontrol dengan BaikTak perlu risau lagi mengecek tanggal kadaluarsa tiap bahan makanan. Perangkat lunak ERP untuk katering umumnya menerapkan metode First in First Out atau FIFO yang merupakan metode pengelolaan produk untuk menjual barang yang pertama masuk sebagai barang yang akan keluar pertama kali.Apabila perusahaan katering memakai metode yang satu ini maka persediaan bahan makanan yang lebih awal dibeli akan lebih dulu digunakan oleh perusahaan. Alhasil, kualitas masakan katering pun akan tetap terjaga karena seperti diketahui, kualitas, konsistensi serta riwayat produk itu sangatlah penting untuk dipertimbangkan dalam industri Food & Beverages karena hal itu menyangkut dengan citra usaha kedepannya. Dengan adanya software ERP, maka manajemen pengelolaan bahan makanannya pun tak memiliki kendala yang berarti lagi karena takaran bumbu dan bahan bakunya sudah terukur dengan jelas dalam database perusahaan. Jadi, kualitas rasa makanannya tetap sama dan juga terjaga.5. Menyediakan Informasi Secara Real-TimeManfaat lain penggunaan aplikasi katering

online adalah mampu menyediakan informasi secara real-time kapanpun dan dimanapun perusahaan butuhkan oleh karena pengelolaannya bisa dilakukan secara online. Informasi yang dimaksud adalah seperti laporan pengeluaran, hasil penjualan, tagihan, serta biaya-biaya lainnya secara real-time. 6. Protokol Regulasi dan Keamanan Makanan Tercatat JelasAdanya ERP sebagai aplikasi untuk industri F&B membuat pebisnis katering tak perlu cemas lagi mengenai regulasi dan keamanan makanan kateringnya. Dengan bantuan aplikasi ERP ini, protokol keamanan makanan akan tercatat dengan jelas. Hal-hal yang tercakup di dalam protokol keamanan adalah seperti bahan baku, regulasi atau aturan pengemasan, petunjuk penyimpanan hingga peringatan alergi makanan. Tak hanya itu, pebisnis katering juga bisa lebih mudah melacak produknya. Regulasi atau aturan keamanan yang tersistem tersebut akan membantu produk terhindar dari kontaminasi zat-zat yang tak diinginkan. Karena selain berbahaya bagi kesehatan, adanya kontaminasi produk juga bisa merusak citra perusahaan ketika produk sampai ditangan konsumen. 

Contoh Software ERP Untuk Bisnis Katering 

Ada banyak contoh software

ERP katering terbaik di Indonesia yang bisa digunakan untuk kelola katering

online Anda lebih mudah. Beberapa diantaranya adalah seperti Ukirama, HashMicro, System ERP, dan Mekari Jurnal. Demikianlah beberapa contoh manfaat aplikasi-aplikasi ERP katering terbaik di Indonesia

untuk bisnis Anda. Penggunaan software ini akan sangat membantu dalam menciptakan pengelolaan bisnis katering yang baik termasuk diantaranya memenuhi permintaan konsumen dengan persediaan bahan yang optimal dan tepat, pesanan bisa diselesaikan dengan lebih cepat, serta membantu menyederhanakan proses pemasukan dan pengeluaran bisnis katering Anda. Sebagai usaha yang bergerak cepat, adanya ERP berbasis web terbaik untuk bisnis katering bisa membantu bisnis ini memenuhi kebutuhan konsumen dengan baik dan lancar.