Apakah anda ingin menjalankan bisnis fried chicken? Sebenarnya ada beberapa hal yang harus diperhatikan oleh anda untuk memulai bisnis fried chicken. Memang pada umumnya belakangan ini, usaha makanan yang seperti fried chicken banyak diminati oleh para pebisnis. Hal tersebut omset dalam menjalankan bisnis seperti ini sangat menguntungkan. Mengingat bisnis makanan adalah salah satu bisnis yang menjanjikan karena semua orang pasti memerlukan makanan di setiap harinya.

Selain bahan baku yang mudah didapati oleh pebisnis, ternyata membuka usaha ini juga tidak memerlukan modal yang besar. Inilah yang menjadi alasan kenapa bisnis fried chicken menjadi salah satu jenis bisnis yang tidak merepotkan. Apalagi saat ini anda dapat kelola bahan baku dengan software inventory terbaik Ukirama. Tentunya aplikasi online tersebut dapat membantu anda dalam mengontrol bahan baku dengan baik dalam satu aplikasi saja.

Dalam menjalankan bisnis yang seperti ayam goreng krispi (fried chicken) adalah salah satu jenis bisnis yang mempunyai prospek yang bagus dan juga kekinian. Namun, karena terlalu ketatnya tingkat persaingan usaha yang seperti ini, maka tiap pebisnis harus membutuhkan beberapa strategi sebelum memulai bisnis fried chicken. Hal ini bertujuan agar dapat menggaet banyak konsumen yang ada.

Inilah 7 Hal Menguntungkan sebelum Memulai Bisnis Fried Chicken

Meski fried chicken seolah-olah tak ada matinya, tapi jangan sampai kelupaan juga kalau jumlah kompetitor itu sangat banyak yang akan dihadapi nantinya. Dalam hal ini anda akan memerlukan software ERP terbaik untuk bisnis fried chicken di Indonesia. Mengingat berbagai macam fitur aplikasi ERP terbaik untuk bisnis fried chicken 2023 bisa digunakan dalam memantau operasional perusahaan atau bisnis yang seperti ini.

Software ERP terbaik untuk bisnis fried chicken 2023 dapat membantu anda dalam mengembangkan bisnis tersebut, entah itu untuk tingkatkan efektivitas bisnis fried chicken dengan software ERP menyusun strategi, pengelolaan bahan baku hingga kelola budget dengan aplikasi keuangan terbaik di tahun 2023 dan peroleh efektivitas dengan penggunaan software ERP untuk fried chicken. Namun, dalam menjalankan bisnis fried chicken, maka anda harus mempersiapkan hal dibawah ini sebelum memulai bisnisnya.

1. Tentukan Konsepnya Terlebih Dahulu

Bagaimana bisnis fried chicken bisa menguntungkan? Pastikan anda selalu siapkan hal ini sebelum memulai bisnis fried chicken tersebut. Menentukan konsep bisnis terlebih dahulu adalah salah satu kegiatan yang perlu diperhatikan oleh anda. Ada banyak konsep bisnis yang dapat anda terapkan, mulai dari penyajian menu ala MCD atau KFC hingga konsep yang lebih otentik. Kalau  kesulitan dalam pemilihan konsep bisnis yang seperti apa, maka anda dapat menyesuaikan dengan lokasi gerai dan target konsumen.

Contohnya, membuka gerai dengan area yang berada di sekitaran kampus, yang mana pangsa pasarnya, yakni mahasiswa atau kaum muda. Dengan begitu, anda bisa memilih konsep penjualan fried chicken yang lebih kekinian, anda dapat memanfaatkan aplikasi fried chicken terbaik di Indonesia yang telah terintegrasi dengan ERP dalam pengontrolan bisnis ayam goreng krispi yang kekinian.

Misalnya ayam goreng krispi satu paket dengan varian saus kekinian, dimana menu yang bisa dipertimbangkan oleh anda adalah fried chicken korea dengan menggunakan saus Gochujang. Agar bisa lebih bervariasi, maka cobalah menghadirkan menu yang sederhana khas dari Indonesia, misalnya ayam geprek. Selain itu anda juga dapat menawarkan menu yang terfavorit dengan budget yang friendly.

2. Pelajari Teknik Menggoreng Ayam dengan Baik & Benar

Salah satu hal yang harus dipersiapkan oleh anda dalam membuka usaha seperti ini, tentunya anda harus mempelajari tentang teknik menggoreng ayam dengan cara yang baik dan benar sehingga dapat menarik banyak konsumen. Berjualan dengan ayam goreng yang dimasak dengan nikmati tentunya menjadi nilai tambah untuk bisnis anda. Yang mana konsumen atau pelanggan dapat menilai kalau toko penjualan ayam goreng krispi anda benar-benar tiada duanya. Kemungkinan besar konsumen yang ada bisa menjadi pelanggan yang setiap anda.

Apakah anda pernah mendengar istilah teknik menggoreng yang seperti “Deep Frying”? Teknik menggoreng deep frying ini merupakan suatu cara terbaik dalam menggoreng fried chicken atau ayam krispi. Hal ini karena ayam akan digoreng dengan menggunakan minyak yang banyak hingga ayam tersebut bisa tenggelam. Teknik yang seperti ini akan memaksa seseorang untuk menggoreng ayamnya dengan menggunakan suhu yang stabil atau suhu standar dalam penggorengan fried chicken.

3. Menganalisis Usaha

Analisis usaha menjadi salah satu bagian yang sangat penting untuk menentukan tentang kemajuan bisnis fried chicken anda. Dengan adanya analisis usaha, maka anda bisa mengetahui tentang ancaman dan kesempatan hingga semua hal yang berkaitan dengan cara memulainya dan cara mengembangkan bisnis tersebut.

Dalam menganalisis usaha anda, dimana anda dapat menggunakan software pendukung terbaik untuk bisnis fried chicken. Ada banyak layanan penyedia aplikasi terbaik untuk manajemen bisnis fried chicken yang dapat anda pilih sesuai dengan kebutuhan bisnisnya. Dengan bantuan software yang ada, maka anda bisa menemukan jalan keluar untuk mengambil keputusan bisnisnya.

Tak hanya itu saja, menganalisis juga dapat memberikan pandangan serta strategi yang baik dalam melakukan promosi, mampu memberikan ketetapan harga serta bisa mengetahui tentang segmentasi pasar untuk dunia bisnis anda. Mengetahui semua hal tersebut, maka anda akan menjadi lebih mudah dalam mengembangkan bisnis fried chicken anda di masa depan.

4. Ketahui Harga Jualannya per Menu

Agar bisa mendapatkan omset yang meningkat, anda dapat membuat penawaran berbagai macam topping, misalnya fried chicken keju (+5K), tempe (+2K), sosis (+5K), kol (+2K), telur (+4K) dan seterusnya. Trik lainnya juga bisa dengan membuat menu untuk paket hemat. Contohnya, menggabungkan ayam gorengnya dengan nasi + kentang goreng dan lemon tea. Agar bisa menarik perhatian konsumen, sebaiknya dibanderol dengan harga yang lebih murah ketimbang ala carte.

Selain itu, anda juga dapat menawarkan paket kombo keluarga atau hanya makan berdua saja. Hal ini bertujuan agar bisa membuat konsumen mendapatkan kenikmatan dari menu ayamnya yang super komplit dengan harganya yang bersahabat. Yang pastinya ini akan menimbulkan respon yang positif dari konsumen hingga memberikan dampak yang besar terhadap bisnis anda sendiri.

5. Lakukan Pemasaran Bisnisnya

Dalam pemasaran bisnis fried chicken, dimana anda dapat menggunakan media sosial untuk dijadikan sebagai branding usaha fried chicken tersebut. Caranya sangat mudah, anda hanya perlu mendaftarkan akun dengan menggunakan nama usahanya. Sesudah itu, anda dapat memposting konten dengan menggunakan menu andalan, sertakan juga promo yang tersedia dan review pembelinya.

Bukan hanya dari media sosial saja, anda juga bisa mengadakan giveaway, dimana ini akan berpotensi terhadap omset penjualan fried chicken anda. Sementara untuk strategi promosi lainnya bisa juga dengan anda menerapkan penyediaan voucher diskon dalam pembelian. Contohnya, pembelian yang ke lima kali mendapatkan 1 pc ayam goreng tanpa nasi. Maksimalkan keuntungan bisnis fried chicken dengan software ERP terlengkap dalam mensukseskan strategi promosi anda.

6. Pilih Supplier yang Baik & Berkualitas

Walaupun bahan baku dalam bisnis fried chicken ini termasuk mudah ditemukan, tapi anda tetap harus selektif dalam pemilihan supplier yang baik dan berkualitas. Karena ada begitu banyak hal yang akan dipertimbangkan oleh anda, entah itu budget pengiriman, harga bahan bakunya dan kualitas ayam itu sendiri.

Namun, tetap saja kualitas bahan baku dan harganya yang akan menentukan citarasa ayam goreng tersebut. Dengan anda menggunakan supplier yang sesuai dan tepat untuk bisnis fried chicken, maka ini bisa membuat sistem penjualannya dapat berjalan dengan lancar. Manajemen supplier dengan software ERP terbaik di Indonesia sehingga dapat memantau bahan baku yang berkualitas untuk penjualan ayam goreng anda.

7. Susun Sistem Operasi Usaha yang Efektif dan Praktis

Salah satu hal yang harus diperhatikan jika ingin memulai bisnis fried chicken adalah menyusun sistem operasi usaha yang praktis dan efektif. Perlu diperhatikan oleh anda bahwa sistem operasi yang rapi adalah salah satu keuntungan yang dapat mengembangkan bisnis itu sendiri. Hal tersebut membuat bisnis penjualan ayam goreng termasuk dalam golongan fast food.

Karena termasuk dalam kategori cepat saji, maka sebelum memulai usahanya, perlu anda menyusun rapi sistem operasionalnya terlebih dahulu sehingga konsumen juga tidak akan merasa dikecewakan. Dimana anda harus merencanakan sistem pre-order, ticketing, pesan antar dan penerapan terhadap standar kebersihan.

Itulah persiapan 7 hal ini sebelum memulai bisnis fried chicken. Setiap poin yang sudah terbahas di atas sangat penting untuk anda perhatikan agar dapat membuat bisnisnya semakin maju dan berkembang di masa yang akan datang. Jangan sampai lupa juga dengan memanfaatkan aplikasi bisnis yang terintegrasi dengan sistem ERP, seperti software Ukirama ERP ini.