APLIKASI RESTORAN DAN CAFE

Kenapa Restoran dan Kafe Pilih Ukirama?

Bisnis F&B butuh aplikasi yang bisa mengelola stok berdasarkan menu, secara otomatis.

Coffee shop dan restoran butuh tahu menu dan cabang mana yang paling menguntungkan, untuk mengoptimalkan produksi dan distribusi dari central kitchen.

Masalah Kronis Bisnis F&B

Tidak tahu HPP makanan dan minuman, fluktuasi biaya bisa lebih dari 20%

Tidak tahu cabang mana yang paling menguntungkan, perkembangan terhambat

Tidak bisa melihat stok, restock jadi terlambat

Masalah Restoran dan Kafe

Harga Beli Barang Naik Turun

Naik dan turunnya HPP (COGS) menyulitkan perhitungan profit

Stock Opname

Stock opname penuh proses manual yang memakan waktu lama

Susah mencatat bahan baku

Cara manual tidak bisa berbagi data diantara banyak gudang, lacak stok jadi sulit. Tidak bisa merencanakan restock dari jauh hari

Pemakaian Satu Jenis Stok dengan Unit Berbeda-beda

Penggunaan stok dengan unit berbeda untuk setiap menu, pencatatan stok jadi rumit

Sulit Melacak Laba Rugi per Cabang

Bea impor dan biaya lain tidak bisa masuk HPP, laporan laba rugi terganggu

Banyak makanan terbuang

Banyak produk dan bahan baku terbuang karena distribusi tidak optimal. Tidak bisa melacak distribusi tanpa warehouse management

Solusi Tuntas Untuk Restoran dan Kafe

Ukirama memberikan akses laporan stok dan keuangan yang akurat dan bisa diakses kapan saja.

Owner maupun karyawan kini bisa menganalisis dan selesaikan masalah di restoran dan kafe dengan cepat.

Akses modul inventory, keuangan, akuntansi, pembelian, dan penjualan dengan laporan lengkap yang di-update secara real time.

Simak bagaimana klien kami menyelesaikan masalah pencatatan keuangan dan manajemen inventory multi-gudang mereka di sini.

Ukirama menghubungkan semua divisi dalam F&B, dari hulu ke hilir.

Modul Ukirama menghubungkan cabang, gudang, dan central kitchen dengan satu aplikasi. Semua divisi kini berbagi data secara real time, mulai dari cabang sampai owner.

Lihat bagaimana Gentle Hour mengelola inventory dengan lebih efisien, distribusi barang lebih efektif, dan mengurangi waste sampai 50% dengan Ukirama.

Gambar 11 - Industri Retail - Foto Klien Gentle Hour - Revata Pingkan

“Proses bisnis kita sekarang jadi dua kali lebih efisien. Selain itu, pelayanan juga salah satu kelebihan Ukirama. Setiap kali kami ada kendala, tim Ukirama sangat responsif.”
Revata Pingkan
Chief Executive Officer